【#食安問政】食品安全人才的培養,是落實食安的基礎 🍡
目前的改革方向,著重於「食品」人才,而非「食品安全」人才的培育。但食品科技與調理人才,均非食品安全人才。政府應該把握食安問題的核心,以免錯失改革機會。
感謝邱志偉委員當我們的提案人,讓我們委員在與衛環委員會一同前往石門,針對德翔貨輪擱淺事件考察的同時,能順利通過這個臨時提案,督促經濟部、教育部、科技部與國家發展委員會,將「食品安全」人才的培育,列為重點項目。
唯有當台灣擁有相關的專業人才的時候,才有專才去為國家食品安全把關,食安也才有落實的可能。